ART IN COFFEE CLUB
Café Campo Dourado - 250g
Café Campo Dourado - 250g
O Café Campo Dourado é produzido por Jean Vilhena Faleiros na propriedade Santa Mônica, em Ibiraci, Minas Gerais, a 1.200 metros de altitude. Da variedade Paraíso Ouro, este café passa pelo processo natural, em que os frutos secam com a casca e a polpa, contribuindo para uma bebida mais doce, com corpo presente e notas frutadas.
Na xícara, apresenta doçura marcante que lembra melaço e rapadura, com um frutado leve remetendo à manga. Tem corpo cremoso, perfil doce e finalização agradável, mantendo equilíbrio entre intensidade e suavidade.
Um café doce, cremoso e frutado, com perfil acolhedor e boa complexidade.
🌱 Origem: Ibiraci, MG
👤 Produtor: Jean Vilhena Faleiros
📈 Altitude: 1.200 m
🧬 Variedade: Paraíso Ouro
🍒 Processo: Natural
☕ Perfil sensorial: Doce, melaço, rapadura, frutado leve lembrando manga, corpo cremoso e finalização agradável
✅ Pontuação: 87 pontos
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