Art In Coffee Cursos: Explorando o Mundo do Café

O Art In Coffee Cursos é um espaço único dedicado a oferecer uma experiência aprofundada sobre o mundo do café. Com foco em cursos e eventos especializados, nosso objetivo é proporcionar aos apaixonados por café a oportunidade de expandir seus conhecimentos e aprimorar suas habilidades no preparo e degustação da bebida. Aqui, criamos um ambiente onde a arte do café se encontra com a prática, ideal para quem busca um aprendizado imersivo e de alta qualidade.

Como o curso funciona:

Estamos lançando nosso mais nova imersão, "Métodos Coados + Cuping", para quem deseja explorar e aperfeiçoar as técnicas que transformam o café em uma verdadeira experiência sensorial.

Nesta imersão, você aprenderá:

  • Métodos Coados: Descubra como diferentes métodos de extração, como o tradicional filtro de papel e os modernos Chemex e V60, podem alterar o sabor do café. Vamos explorar como controlar os fatores de preparo para alcançar o perfil ideal.

  • Cupping: O cupping é a técnica profissional de degustação de café. Neste módulo, você aprenderá a identificar nuances de sabor, aroma e textura, avaliando a qualidade dos grãos de forma precisa.

A imersão combina teoria e prática para que você se torne um especialista na preparação e degustação de café. Ao final, você estará apto a transformar qualquer xícara de café em uma experiência única e memorável.

  • Aulas Teóricas

    Cada módulo do curso começará com uma explicação detalhada sobre os conceitos-chave e os fundamentos de cada método de coagem. Aprofundaremos no entendimento dos diferentes tipos de grãos, como eles influenciam o sabor e como escolher a melhor técnica de extração.

  • Aulas Práticas

    Após a parte teórica, você colocará em prática o que aprendeu. Faremos sessões de preparo utilizando diferentes métodos coados, como o filtro tradicional, Chemex, V60 e outros. Você aprenderá a ajustar os parâmetros de cada método, como tempo de infusão, temperatura e moagem, para controlar o perfil de sabor.

  • Certificado de Conclusão

    Ao final do curso, você receberá um certificado de participação, reconhecendo suas conquistas e o conhecimento adquirido sobre os métodos coados e o processo de cupping.